Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramkuşbaşı tavuk göğsü
- 300gramkültür mantarı
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 2adetyeşil biber(doğranmış)
- 2adetkapya biber(doğranmış)
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtaze çekilmiş renkli tane karabiber
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası
Mantarları beyazlaması için limonlu suda bekletebilir, kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.
- Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.
