Ekmek pişirmek bir zevktir. Ekmek pişirmek kolaydır. Peki, yemek nasıl yapılır?
Beyaz ekmek tarifi:
500g un.
Elekten geçirin.
Bu, ekmeğin daha yumuşak olması için gereklidir!
1 yemek kaşığı şeker.
1 çay kaşığı tuz.
8 g kuru maya.
İyice karıştırın.
Kanalıma abone olun!
Birlikte lezzetli tarifler yapalım!
400 ml ılık su. 2 su bardağı
Spatula ile karıştırın.
Üzerini kapatın ve 40 dakika sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
Hamur süper kabardı!
Hamuru spatula ile toplayın.
Masayı unla serpin (100 g).
Hamuru dikkatlice masanın üzerine koyun.
Hamuru unlayın.
Hamuru çekerek uzatın.
Kenarları ortaya doğru katlayın.
Hamuru bu şekilde altı kez katlayın.
Benden sonra tekrarlayın! Çok basit!
İki parçaya ayırın.
Her parçadan bir top oluşturun.
Üzerini kapatın ve 10 dakika bekletin.
Hamur kabardı!
Masayı unlayın.
Hamuru açın.
Kenarları ortaya doğru katlayın.
Ekmek şekillendirin.
Pişirme kağıdı serili bir tepsiye koyun.
İkinci parça için de aynı işlemi yapın.
Kanalımın büyümesine yardımcı olun lütfen!
Bu videonun altına bir yorum yazın ya da bir gülümseme emojisi koyun!
Bu bana çok yardımcı olacak! Teşekkür ederim!
Un serpin.
Üzerini kapatın ve 20 dakika sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
Hamur harika kabardı!
Üzerine su sürün.
Kesikler yapın.
190°C (370°F) de 30-35 dakika pişirin.
Ekmek hazır!
Ne güzel bir koku!
Çok lezzetli!
Ekmek soğusun.
Ekmek çok çıtır çıtır!
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı