Nar Gibi Çıtır Tavuk Sosu (Haşlanmış tavuk)

Nar Gibi Çıtır But Sosu

Butları fırın tepsisine dizdikten sonra bir kasede şu malzemeleri karıştırıp üzerlerine sürün:

• 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası (renk ve lezzet verir)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tavuk haşlama suyu (salçayı açmak için)
• 1 çay kaşığı yoğurt (derinin çıtırlaşmasını sağlar)
• Baharatlar: Toz kırmızı biber, kekik, çok az karabiber ve damak tadınıza göre biraz daha tuz.

⏱️ Fırınlama Ayarı

Sosladığınız butları önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15-20 dakika fırınlayın. Zaten haşlandıkları için sadece dışının kızarması yeterlidir.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**