Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

8 Ekim 2024 Salı

Lokum Gibi Yumuşacık ET Pişirmenin Sırrı❗ PATATES ve Et varsa Bu Tarifi...


Gerekli malzemeler: 5 tane patates. 1 yemek kaşığı tereyağı ( 30 gram ). 1/2 çay bardağı süt ( 50 ml. ). 1 çay kaşığı tuz. 1/2 çay kaşığı karabiber.

📣BUZLUĞU DOLDURACAĞINIZ BİR MANTI TARİFİ 👍Evde Mantı👌

Hamuru için -3 yumurta -1 yemek kaşığı tuz -1 su bardağı + çeyrek su bardağı su kontrollü ekleyin oldukça sert bir hamur olması gerekiyor -6 su bardağı silme un

30 Eylül 2024 Pazartesi

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi 🍒 | Black Forest Cake | Evdeki Gurme


Kakaolu Pandispanya 4 Yumurta (50 gr ) orta boy 120 gr Toz şeker (1 Su bardağı ) 100 gr Un (5 Yemek kaşığı ) 20 gr Kakao (1 Yemek kaşığı ) 40 gr Sıvı yağ ( 3 Çorba kaşığı )

ÖYLE BİR PASTA Kİ HERKES HAZIR ZANNEDECEK 💃🏻💯 VİŞNELİ YAZ PASTASI 🍒


Vişneli Yaz Pastası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Keki İçin; 3 adet yumurta Yarım su bardağı şeker 1 çay bardağı un 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

26 Eylül 2024 Perşembe

Çikolatalı Rulo Pasta


Çikolatalı Rulo Pasta için

Malzemeler

Keki için

  • 5 yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu

25 Eylül 2024 Çarşamba

Glutensiz Kek Tarifi

Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2su bardağıglutensiz un
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu


Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta 5 dakika çırpın. 

    glutensiz-kek-1
  2. Süt ve sıvıyağı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. 

Glutensiz Yiyecekler Nelerdir?

Glutenle ilgili bir sağlık probleminiz mi ortaya çıktı? O zaman çözümünüz, gluteni diyetinizden çıkarmak! Peki, bunu nasıl yapacaksınız? Yiyemedikleriniz yerine neler yiyebileceksiniz? Bütün hamur işlerine ve tahıllara veda etmeniz mi gerekecek? İşte, glutensiz diyette tüketebileceğiniz besinlerin detaylı bir listesi…


Başta çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan kişiler olmak üzere dünya üzerinde birçok insan glutensiz besleniyor. Son dönemlerde forma girmek isteyen bireyler de sık sık glutensiz beslenmeyi tercih ediyor. Ancak şu bilinmeli ki, glutensiz beslenmenin kilo kontrolü üzerinde doğrudan bir etkisi bulunmuyor. Öte yandan gluten kompleks bir depo proteini olduğundan, yapısı gereği şişmeye ve esnemeye müsait bir yapıda oluyor. Bu da gluten tüketildiğinde yaşanan şişkinlik problemiyle birlikte, tüketilen besinlerin neden vücutta daha çabuk depolandığını açıklıyor.

Glutensiz diyet programı başlangıçta birçok kişiye zor gelebiliyor, ancak alıştıkça gluten tüketimine bağlı şikayetler bir bir yol oluyor. Çünkü glutensiz beslenme, çölyak hastası ve bu proteine karşı duyarlı olan kişilerde sindirim sistemindeki ve bağırsak florasındaki olası hasarları ve sorunları ortadan kaldırıyor. Fakat bu özel beslenme planını uyguluyorsanız, yediğiniz tüm besinlerin etiketini kontrol etmelisiniz!



“Glutensiz” etiketi bulunmayan işlenmiş ürünlerin birçok gluten kaynağı içerebileceğini veya glutenle çapraz bulaşmaya uğramış olabileceğini unutmamalısınız. Bu nedenle beslenme programınızda glutensiz doğal besinlere ağırlık vermeniz sizin için en iyisi olabilir!

Glutensiz Beslenme Listesi

Glutensiz Yiyecekler Nelerdir?Glutensiz Beslenme Listesi

Gastroenteroloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Deniz Duman, glutensiz diyette tüketebileceğiniz besinleri göz önünde bulundurarak beslenme düzeninizi buna göre