LOKANTALARIN SIR gibi sakladığı MOR LAHANA salatası varya işte onu halka...

MOR LAHANA salatası

Salatalar - Brüksel Lahanası Salatası

Brüksel Lahanası Salatası

Malzemeler:

Soğanlı Mevsim Salatası

Kıvırcık salatada bol miktarda C vitamini bulunur.

Malzemeler 4 Kişilik

• Yarım demet kıvırcık salata
• Yarım demet Akdeniz yeşilliği
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy soğan
• 1-2 dal taze nane
• Yarım demet roka
• 1 adet limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Yeterince tuz

Tarif

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Zeytinyağlı Kabak Salatası


Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Malzemeler 5 Kişilik

• 4 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı toz nane
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Yeterince tuz

Tarif

Kuru Üzümlü Havuç Salatası

Kuru Üzümlü Havuç Salatası


Havuçları seçerken uç kısımlarının sivri değil yuvarlak başlı olmasına dikkat edin.

Malzemeler 4 Kişilik

• 5 adet orta boy havuç
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 adet limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam kekik
• Yeterince tuz

Tarif

Kuru Üzümlü Havuç Salatası

Kuru Üzümlü Havuç Salatası


Havuçları seçerken uç kısımlarının sivri değil yuvarlak başlı olmasına dikkat edin.

Malzemeler 4 Kişilik

• 5 adet orta boy havuç

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Zeytinyağlı Kabak Salatası


Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Malzemeler 5 Kişilik

• 4 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı toz nane

Soğanlı Mevsim Salatası

Soğanlı Mevsim Salatası




Kıvırcık salatada bol miktarda C vitamini bulunur.

Malzemeler 4 Kişilik

• Yarım demet kıvırcık salata
• Yarım demet Akdeniz yeşilliği