Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna Malzemeleri
1 paket burgu makarna – 500 gr.
2 adet patlıcan – iri küp doğranmış
Zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates püresi

Makarna Çeşitleri ve Püf Noktaları ( Hangi Makarna Sana Göre?)

Makarna Çeşitleri ve Püf Noktaları

Hangi Makarna Sana Göre?



Lazanya: Kare veya dikdörtgen tabaka şeklinde aralarına malzeme konularak pişirilen makarnadır.
Penne: Domates, et veya sebze sosuna uygundur.
Farfalle: Krema bazlı soslar için uygundur.
Fusuli: Et ve domates sosları için uygundur.