- 500gramdana kuşbaşı eti(ya da kuzu kuşbaşı)
- 2adet orta boysoğan
- 2adethavuç
- 2adetpatates
- 1yemek kaşığısalça
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1kasebezelye(konserve)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkekik
Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı etleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı un ile karıştırın.
Teflon bir tencerede kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırıp üzerine etleri atıp kavuralım.
