Mini Ekler Tarifi

Mini Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

• 4su bardağısüt
• 1su bardağıtoz şeker
• 5yemek kaşığıun
• 1yemek kaşığınişasta

Hamuru için:

• 100gramtereyağı
• 1,5su bardağısu
• 4adetyumurta
• 1su bardağıun(+2 yemek kaşığı un)

Üzeri için:

• 2paketçikolata (bitter veya sütlü)

Mini Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle muhallebiyin yapın soğusun. Bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
   
2. Hamur için,yağı tencereye alın ve eritin. Tereyağı eridiğinde suyu da ilave edin.
   
3. Kaynamaya başlayınca unu azar azar ilave edin.
   
4. Toparlanana kadar karıştırın.
   
5. Altını kapatın tek tek yumurta ekleyin. Her yumurtayı sırayla ekleyin ve çırpın. Tüm yumurtaları ekledikten sonra soğumaya bırakın.
   
6. Soğuduğunda sıkma torbasına alın.
   
7. Aralıklı olarak fırın tepsisine sıkın. Fırına verin, 160 derecede 40 dakika kadar pişmesi gerekiyor.
   
8. Pişen ekleri ikiye bölerek ortasına muhallebiden ekleyin. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp servis edin.
   
9. Afiyetler olsun.
   

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Mini Ekler Tarifi*