Makarnayı bu tarifle yaparsanız annenizin o tadına doyum olmayan salçalı makarna tadını hissedeceksiniz 😊
Salçalı Anne Makarnası Malzemeleri
1 paket makarna
Su
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
½ su bardağı domates püresi
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
1 paket makarna
Su
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
½ su bardağı domates püresi
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
Tencereye suyu doldurun ve kaynamaya bırakın.
Kaynar suya tuz katıp makarnayı atın.
Ambalajdaki süre boyunca haşlayın.
Haşlama suyundan birazını ayrı bir kaba alın.
Makarnayı süzgece boşaltıp soğuk suyla durulayın.
Tencereyi tekrar ateşe koyun, içine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin.
Tereyağı eridikten sonra salçaları katıp kavurun.
Kavrulan salçaya domates püresi, tuz, karabiber, biraz toz şeker ve ayırdığınız haşlama suyundan ilave edin.
Makarnayı tencereye alıp tüm malzemeleri güzelce karıştırın,
Sıcak olarak servis yapın.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Afiyet olsun okuyan dostum! Tarifi denemek için heyecanlandın mı? Bir sır paylaş yorumda, yeni tatlar keşfedelim!