Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

23 Ocak 2016 Cumartesi

Mercimek Salatası

Malzemeler;
1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış
1 adet sarı dolmalık biber- küçük küp doğranmış
1 adet kırmızı dolmalık biber- küçük küp doğranmış
2 adet orta boy salatalık – çekirdekli kısmı çıkartılmış ve küp doğranmış
3 adet taze soğan – ince doğranmış
2 adet küçük turp – ince doğranmış
½ demet dereotu- ince kıyılmış
½ demet maydanoz- ince kıyılmış
Tuz
Karabiber
Sosu için;
½ portakal suyu
1 tatlı kaşığı hardal
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Hazırlanışı;
Salata için olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, sosu için hardal, zeytinyağı, portakal suyu, nar ekşisi ve tuz karabiberi iyice karıştırıp salataya dökün ve harmanlayıp servis edin