Girit Mantısı
MALZEMELER
2 adet yufka
İç harcı için;
4 - 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan - ince yemeklik doğranmış
2 adet patates - rende
2 adet havuç - rende
300 gram kıyma
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı mahlep
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Islatmak için;
1,5 su bardağı et suyu
Üzeri için;
1 - 2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Pul biber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı