Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

1 Şubat 2012 Çarşamba

Turşulu Nar Ekşili Kisir

Turşulu Nar Ekşili Kisir..







Kaç Kişilik : 4 kişilik
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika

.
Malzemeler



  • 2 Su bardağı köftelik bulgur

  • 1,5 Yemek kaşığı acı biber salçası

  • 2 Adet domates

  • 1 Çay bardağı sıvı yağ ( arzu eden yağ miktarını artırabilir)

Soğanlı Mevsim Salatası



Kıvırcık salatada bol miktarda C vitamini bulunur.

Malzemeler 4 Kişilik

  • Yarım demet kıvırcık salata
  • Yarım demet Akdeniz yeşilliği
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1-2 dal taze nane
  • Yarım demet roka
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Yeterince tuz


Tarif

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Zeytinyağlı Kabak Salatası


Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Malzemeler 5 Kişilik

  • 4 adet orta boy kabak
  • 1 yemek kaşığı toz nane
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yeterince tuz


Tarif

Kuru Üzümlü Havuç Salatası

Kuru Üzümlü Havuç Salatası


Havuçları seçerken uç kısımlarının sivri değil yuvarlak başlı olmasına dikkat edin.

Malzemeler 4 Kişilik

  • 5 adet orta boy havuç
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • Yeterince tuz


Tarif

Salads (salata) ebook

Salads


Fresh, light, and easy to prepare, salads have long played a main part on the world's culinary stage. Here's a delightful collection of salads - from basic tossed green salads, to meat, poultry, and seafood salads.
Salads also features a primer on oil, vinegar, and making dressing as well as hints about tasty salad companions.
Download Hotfile.com: One click file hosting
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

19 Ocak 2012 Perşembe

Patlamış mısır 7000 yıldır yeniyor

Patlamış mısır 7000 yıldır yeniyor

Amerikalı bilim insanları, patlamış mısırın ilk kez yaklaşık 7000 yıl önce yendiğini ortaya çıkardılar.




Peru'nun kuzey bölgelerinde arkeolojik çalışmalarını yürüten araştırma ekibinin ulaştığı yeni bulgular arasında mısır koçanları da yer aldı. Washington Doğa Tarihi Müzesi'nde görevli bilim insanları milattan önce 4700 yılından kaldığı tespit edilen koçanların un yapımında kullandığını iddia ettiler.